ADOBO DE POLLO A LA BRASA
$5.990 – $14.990
RECETA ORIGINAL DE
«POLLO A LAS BRASAS»
RECETA DE 21 INGREDIENTES SELECCIONADOS A BASE DE ESPECIAS, HIERBAS AROMATICAS, AJIES Y PRODUCTOS PERUANOS.
- ADOBAR EL POLLO 24 HORAS ANTES (RECOMENDABLE)
- COCINAR A LA PARRILLA, ESPIEDO, COLGADO, CORTE MARIPOSA, HORNO, ETC.
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Descripción
RECETA ORIGINAL DE
«POLLO A LAS BRASAS»
Receta original de nuestro clásico POLLO A LAS BRASAS peruano, que es un plato típico de PERU para disfrutar en familia pasando un momento de compartir agradable.
- receta a base de 21 ingredientes de los cuales se han ido seleccionando en base a experiencias en diferentes restaurantes donde nuestro chef a ido pasando a lo largo de su trayectoria.
- el uso correcto de este adobo consiste en untar el pollo desde un 1 día antes( recomendable) haciendo que todos sus sabores penetren cada parte del pollo y así poderlo cocinar a la parrilla, colgado, espiedo, mariposa o al horno.
- este plato esta conformado por el pollo a la brasa, papas fritas, ensalada y para untar una crema de ají clásica de pollería y vinagreta para la ensalada.
Información adicional
| Peso | 0,350 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 6 × 7 × 8 cm |
| TIPO DE PEDIDO: |
PROMO DE 3 SALSAS POR $14.990 ,UNIDADES |
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